Zutaten:
Zubereitung:
Feta-Käse mit den Fingern in kleine Stücke zerbröseln und dann mit den Eiern und dem Wasser (bzw. der Milch) in einer Schüssel verrühren.
Ein KORE-Teigblatt auf der Arbeitsplatte auslegen und mit de Eier-Käse-Mischung bestreichen. Diesen Vorgang fünf mal wiederholen (drei Teigblätter aufeinandernlegen).
Anschließend den gestapelten Teig von der langen Seite her zu einer "Wurst" rollen und in ca. 8 Stücke schneiden.
Die so entstandenen Schnecken mit der Schnittkante nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Eigelb bestreichen.
Nun kann man noch nach belieben Sesam und / oder Kümmel darüberstreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180º ca. 40 - 45 Minuten backen.